10 idées faciles à filmer
- Le plat du jour, du dressage à la première bouchée
- Les coulisses de la cuisine avant le service
- Une recette simple expliquée en trente secondes
- La présentation d’un membre de l’équipe et de son rôle
- L’arrivée des produits frais chez le fournisseur
- Un avant/après : ingrédients puis assiette finie
- Les réactions de clients, avec leur accord
- Une réponse à une question fréquente : allergènes, réservation, accès
- Une offre ou un événement à venir
- Une journée type, du matin à la fermeture
Le matériel minimal
Un téléphone récent, une lentille propre, un petit trépied ou un appui stable et la lumière naturelle d’une fenêtre. Un micro simple améliore beaucoup le son si vous parlez. Le reste, vous pouvez l’ajouter plus tard.
Un projet à confier à l’équipe de Lahore ?Décrivez-le en deux minutes, on revient vers vous en français ou en anglais.
Estimer mon projetFilmer en vertical, cadrer pour l’écran
Tenez le téléphone à la verticale et gardez le sujet au centre, en laissant de la place en haut et en bas pour les textes et les boutons de l’application. Rapprochez-vous : les gros plans sur la matière, la vapeur et les couleurs fonctionnent très bien.
Soigner les premières secondes
Commencez par l’image la plus attirante : un geste, un plat, une question. Les premières secondes décident si la personne continue de regarder. Évitez les logos et les introductions longues.
Sous-titres et texte à l’écran
Beaucoup de gens regardent sans le son. Ajoutez des sous-titres courts et lisibles, avec des couleurs contrastées. Une phrase d’accroche en début de vidéo et une indication de lieu ou de plat aident aussi.
Durée et rythme
Les vidéos courtes, souvent entre quinze et quarante-cinq secondes, fonctionnent bien. Coupez les temps morts, alternez les plans et gardez une seule idée par vidéo.
Droit à l’image et musique
Demandez l’accord des personnes que vous filmez, clients comme équipe, avant de publier. Pour la musique, utilisez les bibliothèques proposées par la plateforme ou des sons libres de droits adaptés à un usage commercial.
Relier la vidéo à votre site
Ajoutez dans la description ou dans le profil le lien de réservation ou du menu. Une vidéo qui plaît doit mener à une action : réserver, commander, venir.
Un rythme réaliste
Mieux vaut deux vidéos par semaine tenues dans la durée que dix en un mois puis plus rien. Préparez une liste d’idées et filmez plusieurs séquences d’un coup, par exemple avant le service.
Mesurer ce qui marche
Regardez les vues, la durée de visionnage et les clics vers votre lien. Refaites plus souvent les formats qui fonctionnent et abandonnez ceux qui ne touchent personne.
Questions fréquentes
Quel réseau choisir ?
Instagram, TikTok et Facebook acceptent tous les vidéos verticales. Commencez par celui où se trouvent déjà vos clients.
Faut-il apparaître soi-même ?
Ce n’est pas obligatoire, mais les visages et les gestes créent de la confiance. Les mains et les plats suffisent aussi.
Combien de temps cela prend-il ?
Une heure par semaine suffit pour filmer et publier deux vidéos si vous préparez vos idées.
Pour aller plus loin
Si vous débutez, commencez par Restaurants : par où commencer avec la vidéo verticale ?.